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Service de nettoyage de cuisines professionnelles

Une cuisine professionnelle propre et conforme aux normes sanitaires n’est pas une option, c’est une obligation. Les Nettoyeurs de l’Extrême prennent en charge le nettoyage complet et le dégraissage en profondeur de vos cuisines de restaurants, hôtels, cantines ou tout autre établissement de restauration.
Nos techniciens spécialisés interviennent avec méthode, efficacité et discrétion pour remettre vos équipements et surfaces aux normes HACCP, vous permettant de reprendre votre activité rapidement et en toute sérénité.

Un service sur-mesure de qualité

Le nettoyage d’une cuisine professionnelle ne se limite pas à un entretien courant. Il exige des techniques spécifiques, des produits homologués et une connaissance précise des normes d’hygiène applicables à la restauration. Les Nettoyeurs de l’Extrême disposent de l’expertise et des équipements nécessaires pour intervenir sur tout type de cuisine professionnelle, quelle que soit sa taille ou son niveau de dégradation.
Nos équipes traitent l’ensemble des surfaces, équipements, hottes, conduits de ventilation et sols, en éliminant les graisses incrustées, les résidus carbonisés, les dépôts bactériens et les odeurs persistantes. Chaque intervention est réalisée selon un protocole rigoureux conforme aux exigences HACCP, pour vous garantir une cuisine saine, propre et prête à l’emploi.

Votre problème

Vous gérez un établissement de restauration et votre cuisine professionnelle accumule les graisses, les dépôts carbonisés et les résidus difficiles à éliminer avec un entretien ordinaire. Un contrôle sanitaire approche, votre activité tourne à plein régime et vous n'avez ni le temps ni les ressources pour assurer un nettoyage en profondeur conforme aux normes en vigueur.

Conséquences

Une cuisine non conforme expose votre établissement à de lourdes sanctions : fermeture administrative, mise en demeure, atteinte à votre réputation et risques sanitaires pour vos clients et votre personnel. Chaque jour sans nettoyage approfondi aggrave l'encrassement et augmente les risques d'incendie liés aux dépôts graisseux dans les hottes et conduits.

Notre solution

Forts de plus de 15 ans d'expérience en nettoyage de cuisines professionnelles, nos Nettoyeurs de l'Extrême évaluent l'état de votre cuisine dès la première visite, définissent un protocole d'intervention adapté à votre activité et procèdent à un nettoyage intégral, dans le respect des normes HACCP et sans perturber votre planning d'exploitation.

Nos solutions

2 offres de prestations

Tout peut être réalisé sur un créneau horaire adapté à votre activité, sans négliger aucune des étapes garantissant la conformité sanitaire de votre cuisine :

Le nettoyage de base consiste à dégraisser et désinfecter l'ensemble des surfaces de travail, équipements, sol, murs carrelés, et à entretenir les hottes et filtres encrassés.
Le nettoyage expert consiste en un décapage en profondeur des fours, friteuses et plaques de cuisson, au traitement complet des conduits de ventilation, au détartrage des équipements et à la désinfection bactériologique intégrale des lieux.

Nettoyage et remise en conformité pour :

Restaurants, brasseries, bistrots
Hôtels, traiteurs, dark kitchens
Cantines scolaires et restaurants d'entreprise
Cuisines centrales et agro-alimentaire
Établissements de santé et maisons de retraite
Remise en état après fermeture ou sinistre

Notre engagement : La discrétion et la conformité

Nous savons que faire intervenir une équipe extérieure dans votre cuisine est une démarche sensible. Nos techniciens opèrent avec un maximum de discrétion, en dehors de vos heures de service ou selon le créneau qui vous convient le mieux, pour ne jamais perturber votre activité.
Que vous soyez un restaurateur indépendant, un gestionnaire de collectivité ou un groupe hôtelier, vous pouvez compter sur notre rigueur et notre réactivité. À l’issue de chaque intervention, nous vous remettons un compte-rendu d’intervention utilisable dans le cadre de vos obligations de traçabilité HACCP.

Ce qui constitue le prix de la prestation

Une prestation est toujours unique et sur mesure en fonction de la configuration et de l’état de votre cuisine professionnelle.
Le prix d’une prestation est constitué des éléments suivants :

Surface à traiter

La superficie de la cuisine et le nombre d'équipements impactent le temps et les moyens nécessaires.
Niveau d'encrassement

Les dépôts graisseux incrustés ou carbonisés nécessitent des techniques et des produits plus intensifs.
Équipements à nettoyer

Hottes, conduits, fours, friteuses, chambres froides : chaque équipement requiert un traitement spécifique.
Matériel utilisé

Nettoyeurs haute pression, produits dégraissants homologués, équipements de protection selon les besoins du chantier.
Niveau de qualification requis

Les interventions sur des cuisines fortement dégradées ou soumises à des contrôles sanitaires mobilisent des techniciens certifiés HACCP.

Questions fréquentes

À quelle fréquence faut-il faire nettoyer une cuisine professionnelle en profondeur ?

La fréquence dépend de votre volume d’activité et du type de cuisine. En règle générale, un nettoyage en profondeur est recommandé tous les trimestres pour un restaurant à fort débit, et deux fois par an pour une activité plus modérée. Nous pouvons vous conseiller sur le rythme adapté à votre établissement lors de la visite d’évaluation.

Vos interventions sont-elles compatibles avec les normes HACCP ?

Intervenez-vous en dehors des heures d'ouverture ?

Nettoyez-vous aussi les conduits de ventilation et les hottes ?

Comment obtenir un devis pour le nettoyage de ma cuisine professionnelle ?

Avis Google

4.9 sur 130 avis

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michelle ravier 28/03/26

J’avais 2 garages et une cave à débarrasser. Je salue la rapidité et l’efficacité de l’intervenant, discret et très arrangeant. Je recommande vivement!

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Frank Mallet 24/02/26

J’a fait appel aux debarasseurs de l’extrême pour vider la maison de ma mamman partie en Ehpad, personnel agreables, le travail a été bien fait et rapidement, une réelle efficacité en une journée c’était fait…

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Mélanie 29/12/25

Je recommande vivement Cyril et son équipe de l’agence de Chantilly. Ils ont agi avec beaucoup de professionnalisme et une efficacité redoutable. Un grand merci à eux!

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Frederic Borgnet 04/12/25

Super équipe 👍
Professionnalisme et efficacité !
J’ai fait appel aux déménageurs de l’extrême pour débarrasser un appartement de 70. M2 au 4e étage sans ascenseur.
Je recommande vivement les déménageurs de l’extrême !

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Jeanne MAUREL 17/11/25

Le top du debarras . personnel competent
Organisé et rapide . A recommander pour debarasser garage . Exactitude et rapidité d;intervention . A RECOMMANDER

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Raphael Arnoldo 06/10/25

Travail sérieux et conforme au devis.
Débarras complet d'un appartement type F3.
Personnel ponctuel , efficace et très sympa.
Je vous les conseille.
Raphael.

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Charles Billotet 24/09/25

Entreprise sérieuse et ponctuelle et très sympathique il ont debarser mon grenier une bonne maîtrise de leur travail propre prix plus que intéressant je recommande fortement cette entreprise bravo

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géraldine robitaillie 09/09/25

L’équipe de Philippe a été très efficace: rdv rapide, prise en charge de tous les meubles et autres affaires d’un appartement au 7eme étage, a laissé le logement impeccable. Le tout en une matinée !Communication au top.Je recommande 👌

...

patricia pare 05/09/25

Au top. Mon sous-sol était tellement encombré que je ne pouvais plus circuler. L'équipe, très sympathique, des debarrasseurs de l'extrême à vraiment assuré. Je les recommande vivement si vous avez besoin de faire de la place chez vous.

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Anaïs Pedraza 05/09/25

Très bonne expérience. Le débarras s’est très bien passé, tout a été fait de manière rapide et efficace. Personne sympathique et professionnelle, je recommande.

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Jack Ratamaga 06/08/25

Une équipe qui excelle dans l’évacuation des coffres forts.
On voit de suite que c'est une équipe qualifiée et spécialisée dans la délicatesse que demande ce type d’intervention.
Vous pouvez les appeler !

...

Fabien G. 01/08/25

Belle entreprise.
Gérants agréables et serviables.
Ils ont été très réactifs et ont un respect de l'environnement lors du tri de notre debarras.
Nous recommandons vivement

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Lorenzo Franceschini 30/07/25

Débarras fait en une journée, travail propre et soigné. Le devis était clair et grâce au crédit d’impôt, j’ai économisé 700 € sur la facture. Vraiment un super service, je recommande sans hésiter !

...

Philippe Rey 25/07/25

Entreprise avec du personnel tres dynamique et à l'écoute.
Le dirigeant trouve des solutions à chacuns de vos problèmes.
Je recommande sérieusement cette entreprise.

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Maurice HARDY 30/06/25

Super équipe… prévu sur deux jours tout à été débarrassé dans la journée malgré la température extrême…
Je recommande fortement cette entreprise très efficace et sympathique…

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